Okrasa łamie przepisy - Hutnicza rewolucja w polskiej kuchni

2018-04-16
14:45
TVP 1

Polska  

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa przybywa do Muzeum Hutnictwa i Przemysłu Maszynowego w Chlewiskach. Opowie widzom o rozwoju rodzimego hutnictwa, zapoczątkowanego przez Stanisława Staszica w pierwszej połowie XIX wieku, oraz o symbolu nowoczesności tamtych czasów - kuchniach z płytą stalową i fajerkami, które pozwoliły naszym przodkom na radykalna zmianę sposobu gotowania. Znany kucharz przygotuje także interesujące potrawy. Będą to: szarpana łopatka wieprzowa pieczona w soku z kiszonej kapusty, pieczony na stalowej płycie placek z cebulą, boczkiem i grzybami oraz królewski kotlet mielony z wędzonymi buraczkami.

Program bez ograniczen wiekowych.
Prowadzący: Karol Okrasa,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.


<< 13:45 - Elif

TVP 1
2018-04-16 (poniedziałek) 13:45

Elif - odcinek 225

Melek (Selin Sezgin) pracowała kiedyś jako służąca u bogatej rodziny Emiroglu. Zakochała się w Kenanie, najstarszym synu pracodawców, i niebawem zaszła w ciążę. Matka jej wybranka nie zaakceptowała tego związku i odprawiła służącą. Melek odeszła, pozostawiając Kenana w przekonaniu, że to ona go porzuca. Nie powiedziała mu ...

15:15 - Alarm! >>

TVP 1
2018-04-16 (poniedziałek) 15:15

Alarm!

W programie pojawiają się dziennikarskie interwencje, śledztwa i opowieści o realnych problemach Polski i jej mieszkańców. Reporterzy pokazują to w sposób nowatorski i dynamiczny. Zaglądają często tam, gdzie inni boją się, nie chcą lub nie mogą, nagłaśniając ważne sprawy.



Polecamy

     
CANAL+
2018-04-24
6:15
Drużyna A - komedia sensacyjna
7 / 10
Czterech byłych komandosów ma odzyskać w Iraku wykradzione matryce do produkcji fałszywych dolarów. Misja kończy się powodzeniem, ale 'Drużyna A' zostaje wrobiona i staje...
HBO2
2018-04-24
9:15
Zwyczajna dziewczyna - komediodramat
6 / 10
Londyn, rok 1940. W mieście trwają bombardowania, tymczasem ambitna i pełna zapału do pracy początkująca scenarzystka Catrin Cole (Gemma Arterton) wreszcie zdobywa wymarzoną...
FilmBox Extra HD
2018-04-24
21:00
Polak potrzebny od zaraz - dramat obyczajowy
5 / 10
Wielka Brytania. Angie (g Kierston Wareing) zakłada razem ze swoją współlokatorką firmę, która pośredniczy w znajdowaniu pracy dla imigrantów z Europy Wschodniej. Dwie...